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Vous me demandez souvent des idées cadeaux pour les enfants, et bien je reviens avec des idées pour moi donc plutôt pour femmes. Comme Nicolas n'a jamais d'idées j'ai commencé à faire une liste dans ma tête et je me suis que ça pouvait être sympa de la partager ici. Pas du tout pour qu'on m'offre ce qui se trouve dans cette whishlist mais plutôt pour vous inspirer pour vos cadeaux où ceux de votre entourage. Pour chaque article je vous ai mis le lien juste en dessous de la photo, vous avez juste à cliquer sur la description et vous tomberez sur le produit ou le site correspondant. Enfin si vous avez d'autres idées originales pour femmes n'hésitez pas à les partager. 





























et 















Wishlist de Noël 2020


Vous me demandez souvent des idées cadeaux pour les enfants, et bien je reviens avec des idées pour moi donc plutôt pour femmes. Comme Nicolas n'a jamais d'idées j'ai commencé à faire une liste dans ma tête et je me suis que ça pouvait être sympa de la partager ici. Pas du tout pour qu'on m'offre ce qui se trouve dans cette whishlist mais plutôt pour vous inspirer pour vos cadeaux où ceux de votre entourage. Pour chaque article je vous ai mis le lien juste en dessous de la photo, vous avez juste à cliquer sur la description et vous tomberez sur le produit ou le site correspondant. Enfin si vous avez d'autres idées originales pour femmes n'hésitez pas à les partager. 





























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Comme promis je vous partage notre recette du Kinder Délice à la Noix de coco. Si vous n'avez pas suivi sur Insta, le moule tablette que nous avons utilisé est un moule en silicone Guy Demarle que je me suis procurée grâce à Aurélie. En effet les produits sont disponibles en vente direct auprès de conseillères. Si vous souhaitez vous aussi passer commande vous pouvez la joindre sur son compte Instagram et lui dire que vous venez de ma part. Cela vous donnera une remise de 5 euros. Si vous n'avez pas de moule tablette ni d'autre moule en silicone je vous donne une astuce en fin de recette pour pouvoir faire la recette malgré tout. Le rendu ne sera peut être pas aussi joli mais au niveau gustatif je ne me fais pas de souci. Maintenant passons à la recette.


Ingrédients

Génoise 

5 oeufs

140 g de sucre

125 g de farine

50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée

1/2 sachet de levure chimique


Mousse de lait noix de coco

250 g de Mascarpone

130 g de lait concentré sucré

90 g de noix de coco râpée


Miroir au chocolat 

1 feuille de gélatine
25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
50 g de sucre glace
10 cl de lait demi-écrémé


Glaçage et finition

200 g de chocolat noir
20 g de noix de coco rapée




Préparation


Génoise

Préchauffer le four à 180°C, placez le moule tablette sur un plaque. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Réserver les jaunes pour l'étape suivante. Verser les ingrédients suivant un à un dans les blancs en neige présent dans la cuve du robot: levure, chocolat en poudre, farine, sucre et les jaunes d’œuf en attendant 30 secondes entre chaque ingrédient. Verser la pâte dans le moule tablette ou dans un autre moule en silicone puis faire cuire 20 min à 180°C.



Mousse de lait noix de coco

Pendant la cuisson de la génoise, dans votre robot ou dans un saladier à l’aide d’un batteur  fouetter le mascarpone et le lait concentré sucré. Une fois la préparation aérée, ajouter la noix de coco râpée.



Le miroir au chocolat

Toujours pendant la cuisson du gâteau, préparer le miroir au chocolat. Faire tremper une feuille de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, verser le lait, ajouter le cacao puis le sucre glace et mélanger le tout. Chauffer sur feu doux tout en remuant pendant 10 minutes. Enfin verser la préparation dans un récipient et y ajouter la gélatine essorée. Remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et laisser refroidir.


Montage du gâteau

Une fois la génoise cuite, la  sortir du four et attendre 5min avant de la démouler. Nettoyer le moule pour réaliser le montage du gâteau. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie.Verser une partie du chocolat fondu dans le moule et avec un pinceau en Silicone, étaler le de manière uniforme sur les parois de celui ci. Réserver quelques minutes au congélateur puis répéter l’opération une deuxième fois voir une troisième si vous le souhaitez.


Une fois que la coque en chocolat est dur, découper la génoise en 2. Verser la préparation du miroir au chocolat dans votre coque en chocolat puis placer la génoise ayant la forme de la tablette par dessus. Étaler la mousse de lait à la noix de coco sur la génoise de préférence avec une poche à douille si vous en avez une puis refermer avec la seconde génoise. 


Enfin disposer le moule au réfrigérateur pour faciliter la prise du gâteau. Vous pourrez le sortir une heure avant de le manger afin de le démouler avec précaution. Pour finir, saupoudrez-le de noix de coco et régalez vous! Si vous ne possédez pas le moule tablette vous pourrez soit faire la coque en chocolat dans un autre moule en silicone et donc procéder de la même manière. 


Soit vous n’avez pas de moule en silicone adapté dans ce cas vous pourrez déposer la première couche du gâteau sur une grille, ajouter la mousse à la noix de coco, bien lisser puis déposer la deuxième couche du gâteau. Couler le miroir chocolat et lisser à nouveau. Et enfin réserver au réfrigérateur une nuit. Le lendemain pour faire le glaçage vous recouvrirez complètement le gâteau de chocolat fondu avant de réserver celui ci au réfrigérateur pour que la coque durcisse.

Recette Kinder Délice Noix de coco



Comme promis je vous partage notre recette du Kinder Délice à la Noix de coco. Si vous n'avez pas suivi sur Insta, le moule tablette que nous avons utilisé est un moule en silicone Guy Demarle que je me suis procurée grâce à Aurélie. En effet les produits sont disponibles en vente direct auprès de conseillères. Si vous souhaitez vous aussi passer commande vous pouvez la joindre sur son compte Instagram et lui dire que vous venez de ma part. Cela vous donnera une remise de 5 euros. Si vous n'avez pas de moule tablette ni d'autre moule en silicone je vous donne une astuce en fin de recette pour pouvoir faire la recette malgré tout. Le rendu ne sera peut être pas aussi joli mais au niveau gustatif je ne me fais pas de souci. Maintenant passons à la recette.


Ingrédients

Génoise 

5 oeufs

140 g de sucre

125 g de farine

50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée

1/2 sachet de levure chimique


Mousse de lait noix de coco

250 g de Mascarpone

130 g de lait concentré sucré

90 g de noix de coco râpée


Miroir au chocolat 

1 feuille de gélatine
25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
50 g de sucre glace
10 cl de lait demi-écrémé


Glaçage et finition

200 g de chocolat noir
20 g de noix de coco rapée




Préparation


Génoise

Préchauffer le four à 180°C, placez le moule tablette sur un plaque. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Réserver les jaunes pour l'étape suivante. Verser les ingrédients suivant un à un dans les blancs en neige présent dans la cuve du robot: levure, chocolat en poudre, farine, sucre et les jaunes d’œuf en attendant 30 secondes entre chaque ingrédient. Verser la pâte dans le moule tablette ou dans un autre moule en silicone puis faire cuire 20 min à 180°C.



Mousse de lait noix de coco

Pendant la cuisson de la génoise, dans votre robot ou dans un saladier à l’aide d’un batteur  fouetter le mascarpone et le lait concentré sucré. Une fois la préparation aérée, ajouter la noix de coco râpée.



Le miroir au chocolat

Toujours pendant la cuisson du gâteau, préparer le miroir au chocolat. Faire tremper une feuille de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole, verser le lait, ajouter le cacao puis le sucre glace et mélanger le tout. Chauffer sur feu doux tout en remuant pendant 10 minutes. Enfin verser la préparation dans un récipient et y ajouter la gélatine essorée. Remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et laisser refroidir.


Montage du gâteau

Une fois la génoise cuite, la  sortir du four et attendre 5min avant de la démouler. Nettoyer le moule pour réaliser le montage du gâteau. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie.Verser une partie du chocolat fondu dans le moule et avec un pinceau en Silicone, étaler le de manière uniforme sur les parois de celui ci. Réserver quelques minutes au congélateur puis répéter l’opération une deuxième fois voir une troisième si vous le souhaitez.


Une fois que la coque en chocolat est dur, découper la génoise en 2. Verser la préparation du miroir au chocolat dans votre coque en chocolat puis placer la génoise ayant la forme de la tablette par dessus. Étaler la mousse de lait à la noix de coco sur la génoise de préférence avec une poche à douille si vous en avez une puis refermer avec la seconde génoise. 


Enfin disposer le moule au réfrigérateur pour faciliter la prise du gâteau. Vous pourrez le sortir une heure avant de le manger afin de le démouler avec précaution. Pour finir, saupoudrez-le de noix de coco et régalez vous! Si vous ne possédez pas le moule tablette vous pourrez soit faire la coque en chocolat dans un autre moule en silicone et donc procéder de la même manière. 


Soit vous n’avez pas de moule en silicone adapté dans ce cas vous pourrez déposer la première couche du gâteau sur une grille, ajouter la mousse à la noix de coco, bien lisser puis déposer la deuxième couche du gâteau. Couler le miroir chocolat et lisser à nouveau. Et enfin réserver au réfrigérateur une nuit. Le lendemain pour faire le glaçage vous recouvrirez complètement le gâteau de chocolat fondu avant de réserver celui ci au réfrigérateur pour que la coque durcisse.


Comme vous l'avez peut être remarqué sur Instagram, nous avons passé trois jours à Nantes cet été. L'occasion pour les garçons et moi de découvrir une toute petite partie de cette jolie ville mais aussi d'aller à la Babyshower de Lucie. Cela fait des semaines que je dois publier cet article mais je repousse un peu plus chaque jour comme tout ce que je dois faire en ce moment. Je suis désolée mais la grossesse occupe toute mon attention. Je vais donc faire un rapide retour sur ce superbe moment.


Tout d'abord, nous avons séjourné aux Citadines Confluent à Nantes. Ce n'est pas vraiment situé dans Nantes même mais juste à coté. Nous avions déjà eu l'occasion de séjourner au Citadines à Paris mais la particularité de celle-ci, outre le fait qu'elle est récente c'est qu'elle ne possède que des chambres pour 2 ou 3 personnes. Elle est donc moins adapté aux grandes familles. Mais nous avons adoré y passer 3 nuits. Les Citadines sont des apart'hotel qui se différencient d'un hôtel puisque vous disposez d'une petite cuisine . Nous n'en avons pas profité car nous avions pas mal de choses au programme. Mais je trouve ça chouette de pouvoir profiter d'une cuisine dans un hôtel (avec toutes les commodités que cela implique). 

Le personnel était très agréable, le buffet du petit déjeuner superbe également. Et surtout la déco vraiment très très jolie. Le gros plus selon moi (qui voyage souvent avec ma voiture), l'apart'hotel possède un parking souterrain, ce qui permet de ne pas chercher une place pendant des heures comme c'est souvent le cas dans les grandes villes.

Maintenant passons aux activités que nous avons faites durant ces trois jours. Premièrement j'avais fait exprès de caler ces 3 jours à Nantes en même temps que la Babyshower de Lucie pour que le trajet soit moins long pour nous. Après avoir récupérer notre chambre nous avons de suite pris la route pour retrouver Lucie, ses amis ainsi que sa famille. Nous avons passé un superbe moment, tout était parfait ( comme toujours avec Emilie Events ). 

Le lendemain nous avons petit déjeuné pas trop tardivement avant de nous diriger vers les Machines de l'île qui nous avaient été fortement recommandé. Pour les infos pratiques, vous pouvez reserver en ligne mais aussi sur place. Evidemment sur place (surtout l'été) il y a pas mal d'attente. J'étais ravie d'être enceinte (pour une fois) puisque cela nous a permis de ne pas faire la queue, de passer en premier et même de pouvoir réserver un tour sur l'éléphant.

J'ai vraiment adoré la visite de la galerie des machines et les garçons aussi, je vous le conseille vivement. Les garçons ont hâte de découvrir l'arbre ( c'est pour 2023 il me semble ). La balade en éléphant est sympa elle aussi mais pas indispensable selon moi. Et enfin le carrousel est juste magique aussi bien pour les petits que pour les grands enfants. Je comprends mieux pourquoi cette sortie m'a été énormément conseillé. C'est effectivement le truc à faire quand on passe un moment en famille à Nantes. Peu importe l'âge des enfants c'est à voir. 

L'après midi j'avais réservé un atelier au musée Le chronographe à Rezé pas très loin de notre logement. Tout au long de l'année, le musée propose aux enfants et leurs familles des ateliers d'expérimentation pour se mettre dans la peau d'un.e archéologue. C'était un peu comme une chasse au trésor, on s'est baladé sur le site archéologique et dans le musée tout en répondant à des questions. Puis à la fin nous avons mis nos réponses en communs avec les autres familles présentes.  Les enfants ont passé un super moment c'était vraiment intéressant. Et même moi j'ai trouvé ça dingue, ces fouilles qui ont duré de 2005 à 2016 et qui ont permis de révéler une partie du port antique de Ratatium. Je vous conseille vivement cette sortie si vous avez des enfants dans les âges de Kéziah et Soel.

Le soir nous étions vraiment fatigués nous n'avons pas trainé et avons mangé à La cantine du vignoble. L'ambiance était top et les plats copieux et délicieux. Le lendemain je n'avais clairement pas la force d'aller me balader dans le centre avec mon gros bidon et les enfants. J'ai préféré opter pour une activité sympa pour eux et qui allait me permettre de me la couler douce. Nous sommes allés aux Parc des Naudières à Sautron. Les propriétaires ont changé récemment et le parc s'est refait une beauté. Je trouve qu'au prix des places (enceinte je n'ai pas payé) ce qu'ils proposent est vraiment raisonnable. Les garçons se sont éclatés. En revanche, je vous conseille de prendre votre pique nique en tout cas si vous y allez l'été car le restaurant était dépassé par le monde alors que franchement ce n'était pas la folie non plus. Je pense juste qu'ils manquaient de personnel. 

Voilà pour notre court séjour sur Nantes et alentours. Nous avons passé  de superbes moments et cela m'a donné envie d'y retourner avec Nicolas. Notamment pour découvrir le centre et tous les petits restaurants que vous nous avez conseillés. Je vous laisse avec quelques photos et si vous avez des questions n'hésitez pas à me les poser. 



















 

Séjour à Nantes avec les enfants


Comme vous l'avez peut être remarqué sur Instagram, nous avons passé trois jours à Nantes cet été. L'occasion pour les garçons et moi de découvrir une toute petite partie de cette jolie ville mais aussi d'aller à la Babyshower de Lucie. Cela fait des semaines que je dois publier cet article mais je repousse un peu plus chaque jour comme tout ce que je dois faire en ce moment. Je suis désolée mais la grossesse occupe toute mon attention. Je vais donc faire un rapide retour sur ce superbe moment.


Tout d'abord, nous avons séjourné aux Citadines Confluent à Nantes. Ce n'est pas vraiment situé dans Nantes même mais juste à coté. Nous avions déjà eu l'occasion de séjourner au Citadines à Paris mais la particularité de celle-ci, outre le fait qu'elle est récente c'est qu'elle ne possède que des chambres pour 2 ou 3 personnes. Elle est donc moins adapté aux grandes familles. Mais nous avons adoré y passer 3 nuits. Les Citadines sont des apart'hotel qui se différencient d'un hôtel puisque vous disposez d'une petite cuisine . Nous n'en avons pas profité car nous avions pas mal de choses au programme. Mais je trouve ça chouette de pouvoir profiter d'une cuisine dans un hôtel (avec toutes les commodités que cela implique). 

Le personnel était très agréable, le buffet du petit déjeuner superbe également. Et surtout la déco vraiment très très jolie. Le gros plus selon moi (qui voyage souvent avec ma voiture), l'apart'hotel possède un parking souterrain, ce qui permet de ne pas chercher une place pendant des heures comme c'est souvent le cas dans les grandes villes.

Maintenant passons aux activités que nous avons faites durant ces trois jours. Premièrement j'avais fait exprès de caler ces 3 jours à Nantes en même temps que la Babyshower de Lucie pour que le trajet soit moins long pour nous. Après avoir récupérer notre chambre nous avons de suite pris la route pour retrouver Lucie, ses amis ainsi que sa famille. Nous avons passé un superbe moment, tout était parfait ( comme toujours avec Emilie Events ). 

Le lendemain nous avons petit déjeuné pas trop tardivement avant de nous diriger vers les Machines de l'île qui nous avaient été fortement recommandé. Pour les infos pratiques, vous pouvez reserver en ligne mais aussi sur place. Evidemment sur place (surtout l'été) il y a pas mal d'attente. J'étais ravie d'être enceinte (pour une fois) puisque cela nous a permis de ne pas faire la queue, de passer en premier et même de pouvoir réserver un tour sur l'éléphant.

J'ai vraiment adoré la visite de la galerie des machines et les garçons aussi, je vous le conseille vivement. Les garçons ont hâte de découvrir l'arbre ( c'est pour 2023 il me semble ). La balade en éléphant est sympa elle aussi mais pas indispensable selon moi. Et enfin le carrousel est juste magique aussi bien pour les petits que pour les grands enfants. Je comprends mieux pourquoi cette sortie m'a été énormément conseillé. C'est effectivement le truc à faire quand on passe un moment en famille à Nantes. Peu importe l'âge des enfants c'est à voir. 

L'après midi j'avais réservé un atelier au musée Le chronographe à Rezé pas très loin de notre logement. Tout au long de l'année, le musée propose aux enfants et leurs familles des ateliers d'expérimentation pour se mettre dans la peau d'un.e archéologue. C'était un peu comme une chasse au trésor, on s'est baladé sur le site archéologique et dans le musée tout en répondant à des questions. Puis à la fin nous avons mis nos réponses en communs avec les autres familles présentes.  Les enfants ont passé un super moment c'était vraiment intéressant. Et même moi j'ai trouvé ça dingue, ces fouilles qui ont duré de 2005 à 2016 et qui ont permis de révéler une partie du port antique de Ratatium. Je vous conseille vivement cette sortie si vous avez des enfants dans les âges de Kéziah et Soel.

Le soir nous étions vraiment fatigués nous n'avons pas trainé et avons mangé à La cantine du vignoble. L'ambiance était top et les plats copieux et délicieux. Le lendemain je n'avais clairement pas la force d'aller me balader dans le centre avec mon gros bidon et les enfants. J'ai préféré opter pour une activité sympa pour eux et qui allait me permettre de me la couler douce. Nous sommes allés aux Parc des Naudières à Sautron. Les propriétaires ont changé récemment et le parc s'est refait une beauté. Je trouve qu'au prix des places (enceinte je n'ai pas payé) ce qu'ils proposent est vraiment raisonnable. Les garçons se sont éclatés. En revanche, je vous conseille de prendre votre pique nique en tout cas si vous y allez l'été car le restaurant était dépassé par le monde alors que franchement ce n'était pas la folie non plus. Je pense juste qu'ils manquaient de personnel. 

Voilà pour notre court séjour sur Nantes et alentours. Nous avons passé  de superbes moments et cela m'a donné envie d'y retourner avec Nicolas. Notamment pour découvrir le centre et tous les petits restaurants que vous nous avez conseillés. Je vous laisse avec quelques photos et si vous avez des questions n'hésitez pas à me les poser. 



















 



Et voilà maintenant que tout le monde le sait, c'est bien un troisième garçon qui va venir agrandir la famille. Je peux le dire, nous sommes heureux, profondément heureux d'avoir ce troisième fils. Et ses frères sont également ravis. Vous allez peut être vous demander pourquoi est ce que je vous dis ça. Mais après tout ce que j'ai entendu avant même d'avoir révéler son secret, je sais déjà que certaines personnes vont me plaindre de ne pas avoir réussi à avoir une fille. Et pourtant, on peut complètement se satisfaire de 3 garçons! Si si je vous jure!

Le bonheur de n'avoir que des fils



Et voilà maintenant que tout le monde le sait, c'est bien un troisième garçon qui va venir agrandir la famille. Je peux le dire, nous sommes heureux, profondément heureux d'avoir ce troisième fils. Et ses frères sont également ravis. Vous allez peut être vous demander pourquoi est ce que je vous dis ça. Mais après tout ce que j'ai entendu avant même d'avoir révéler son secret, je sais déjà que certaines personnes vont me plaindre de ne pas avoir réussi à avoir une fille. Et pourtant, on peut complètement se satisfaire de 3 garçons! Si si je vous jure!
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