Je vous propose une nouvelle recette très simple de layer cake . C'est toujours le même principe que celui de l'anniversaire de Kéziah , j'ai simplement changé quelques ingrédients. Vous pouvez remplacer les gâteaux au chocolat par des génoises. Mais moi je n'aime pas ça alors j'opte toujours pour ceux au chocolat.

{ Ingrédients }

Pour les 3 gâteaux:
100g de beurre
300g de chocolat pâtissier
1 verre de lait
6 oeuf
150 g de sucre
180 g de farine
2 sachets de levure chimique

Pour la garniture: 
200g de confiture à la framboise.

Pour le glaçage:
200g de beurre ramolli
200g de sucre glace 
250 g de philadelphia

{ Recette }


Pour les gâteaux, faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter ce mélange à tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Partager en 3 pour pouvoir réaliser les 3 gâteaux. Cuire chaque gâteau 25 minutes à 180 .

Pour la glaçage, fouettez le beurre  quelques minutes jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez petit à petit le sucre glace, puis le fromage frais tout en remuant. Si votre glaçage est trop liquide vous pouvez ajouter du sucre glace. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant.

Pour monter le layer cake, vous devez couper le dessus de chacun de vos gâteaux à l'aide d'un couteau à génoise ( oui pain) pour qu'ils soient bien droits. Ensuite alternez gâteau et confiture. Puis étalez le glaçage au dessus et autour du gâteau. 
Enfin décoré le à votre guise. J'ai mis les fleurs à la dernière minute avant de le servir vu que celles ci sont en contact avec le glaçage. 

N'hésitez à me dire si vous essayez cette recette et même à me montrer vos gâteaux.








Gâteau fleuri à la framboise et au chocolat noir


Je vous propose une nouvelle recette très simple de layer cake . C'est toujours le même principe que celui de l'anniversaire de Kéziah , j'ai simplement changé quelques ingrédients. Vous pouvez remplacer les gâteaux au chocolat par des génoises. Mais moi je n'aime pas ça alors j'opte toujours pour ceux au chocolat.

{ Ingrédients }

Pour les 3 gâteaux:
100g de beurre
300g de chocolat pâtissier
1 verre de lait
6 oeuf
150 g de sucre
180 g de farine
2 sachets de levure chimique

Pour la garniture: 
200g de confiture à la framboise.

Pour le glaçage:
200g de beurre ramolli
200g de sucre glace 
250 g de philadelphia

{ Recette }


Pour les gâteaux, faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter ce mélange à tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Partager en 3 pour pouvoir réaliser les 3 gâteaux. Cuire chaque gâteau 25 minutes à 180 .

Pour la glaçage, fouettez le beurre  quelques minutes jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez petit à petit le sucre glace, puis le fromage frais tout en remuant. Si votre glaçage est trop liquide vous pouvez ajouter du sucre glace. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant.

Pour monter le layer cake, vous devez couper le dessus de chacun de vos gâteaux à l'aide d'un couteau à génoise ( oui pain) pour qu'ils soient bien droits. Ensuite alternez gâteau et confiture. Puis étalez le glaçage au dessus et autour du gâteau. 
Enfin décoré le à votre guise. J'ai mis les fleurs à la dernière minute avant de le servir vu que celles ci sont en contact avec le glaçage. 

N'hésitez à me dire si vous essayez cette recette et même à me montrer vos gâteaux.








 J'avais très envie d'instaurer une nouvelle catégorie sur le blog. Quelque chose qui reviendrait toutes les semaines. Une sorte de rendez vous.  J'ai décidé de vous présenter chaque semaine un nouveau livre. Il y aura peut être des variantes parfois (jeu de société, film ou encore sortie en famille). On commence ce mercredi avec un livre que nous venons de recevoir et que nous avons beaucoup apprécié.
Une aventure de Violette Mirgue Le ballet des couleurs à Paris. Une histoire écrite et illustrée par Marie-Constance Maillard , parue aux éditions Privat, à destination des 3-8 ans.

Une semaine - Un livre #1

 J'avais très envie d'instaurer une nouvelle catégorie sur le blog. Quelque chose qui reviendrait toutes les semaines. Une sorte de rendez vous.  J'ai décidé de vous présenter chaque semaine un nouveau livre. Il y aura peut être des variantes parfois (jeu de société, film ou encore sortie en famille). On commence ce mercredi avec un livre que nous venons de recevoir et que nous avons beaucoup apprécié.
Une aventure de Violette Mirgue Le ballet des couleurs à Paris. Une histoire écrite et illustrée par Marie-Constance Maillard , parue aux éditions Privat, à destination des 3-8 ans.


Vous le savez surement cet été pas de vacances en famille pour nous. On vit un peu à contre courant quand on travaille dans la restauration. Normalement on profite du mois de Juin avant que les touristes arrivent pour passer quelques moments à la plage. On a quand même la chance d'habiter à la mer , c'est un peu les vacances toute l'année du coup. Mais le soleil n'étant pas au rendez vous il est difficile d'en profiter. Cette semaine mes jours de travail ont légèrement changé ce qui fait que Nicolas et moi avions nos deux jours de repos en même temps. C'était comme une évidence il fallait qu'on parte en "week end" loin d'ici pour profiter de nous.

Escapade à l'Île de Ré


Vous le savez surement cet été pas de vacances en famille pour nous. On vit un peu à contre courant quand on travaille dans la restauration. Normalement on profite du mois de Juin avant que les touristes arrivent pour passer quelques moments à la plage. On a quand même la chance d'habiter à la mer , c'est un peu les vacances toute l'année du coup. Mais le soleil n'étant pas au rendez vous il est difficile d'en profiter. Cette semaine mes jours de travail ont légèrement changé ce qui fait que Nicolas et moi avions nos deux jours de repos en même temps. C'était comme une évidence il fallait qu'on parte en "week end" loin d'ici pour profiter de nous.
Dernier 10/10 de l'année scolaire déjà. Cette année de CP  pour Kéziah et de toute petite section pour Soel est passée à une vitesse folle. C'est vraiment étrange de ne pas voir défiler le temps alors que quand on est enfant une année semble si longue.  Ce serait génial si les deux prochains 10/10 se passait à l'extérieur. Ce serait vraiment super motivant si le soleil était de la partie aussi. Bon je dois dire que la journée n'était pas catastrophique mais avec le rythme de l'école et les siestes des petits que je garde je peux sortir moins facilement. Mais j'ai bon espoir pour Juillet et Août.
C'est parti pour les 10 photos. On commence la journée en douceur avec Soel au réveil.

Pas facile de se lever pour l'école quand on se couche à 23h00.

10/10 Juin

Dernier 10/10 de l'année scolaire déjà. Cette année de CP  pour Kéziah et de toute petite section pour Soel est passée à une vitesse folle. C'est vraiment étrange de ne pas voir défiler le temps alors que quand on est enfant une année semble si longue.  Ce serait génial si les deux prochains 10/10 se passait à l'extérieur. Ce serait vraiment super motivant si le soleil était de la partie aussi. Bon je dois dire que la journée n'était pas catastrophique mais avec le rythme de l'école et les siestes des petits que je garde je peux sortir moins facilement. Mais j'ai bon espoir pour Juillet et Août.
C'est parti pour les 10 photos. On commence la journée en douceur avec Soel au réveil.

Pas facile de se lever pour l'école quand on se couche à 23h00.

Pendant ma premiere grossesse j'ai pas mal regardé l'emission Les Maternelles. C'était souvent très intéressant et j'aimais l'équipe qui animait l'émission. Depuis que Soel est né je ne regarde presque jamais la télévision. Je regarde pas mal de séries sur l'ordinateur mais la TV est quasiment jamais allumée. En ce moment le décodeur ne fonctionne pas mais ca ne dérange personne. J'ai vu via Facebook que l'emission allait changer ainsi que l'équipe. C'est la fin d'une histoire. J'imagine que les mamans qui avaient l'habitude de suivre doivent être déçues.
Comme j'appréciais ce programme TV j'ai eu envie de tester leurs jeux éducatifs. Sur le site Abysmile  vous retrouverez une belle gamme de jeux adaptés à chaque âge et développés avec les professionnels de l'émission. J'ai choisi Mon Kit animaux  pour Soel qui est adapté pour les enfants de 3 à 5 ans. Mais Kéziah aime y jouer également. On peut adapter la difficulté de la plupart des activités du coup il peut jouer seul ou avec son frère.




Le Kit propose 9 activités autour des animaux. Chaque activité permet aux enfants de développer son esprit logique, son esprit de déduction, sa motricité ou encore sa connaissance sur les animaux. Il permet également de faire des découvertes en continuité avec ce qu'il apprend à l'école. Le jeu favoris des garçons  est celui ou il doivent réaliser une tour d'animaux en positionnant chacun leur tour un animal sans faire tomber la tour.

 

Soel invente même les règles de certaines activités , notamment la ronde des animaux. Il préfère faire une file d'animaux sans se soucier des couleurs. Il est surement un petit peu petit pour ce jeu mais il veut absolument les mettre à la file indienne alors je le laisse changer les règles à sa guise.


La texture des animaux est vraiment sympa et les couleurs sont mignonnes et attrayantes. Les activités sont ludiques et le fait qu'il y en ait 9 permet de redécouvrir le jeu et de ne pas s'en lasser. 
L'activité "à chacun sa maison" permet d'approfondir le vocabulaire des plus petits, et de découvrir des animaux encore inconnus. 
Franchement je suis vraiment ravi de ce kit et les garçons aussi. 



Avez vous déjà tester les jeux de la marque Les maternelles ? Vos enfants apprécient-ils ?


On a testé Le Kit des animaux - Les Maternelles


Pendant ma premiere grossesse j'ai pas mal regardé l'emission Les Maternelles. C'était souvent très intéressant et j'aimais l'équipe qui animait l'émission. Depuis que Soel est né je ne regarde presque jamais la télévision. Je regarde pas mal de séries sur l'ordinateur mais la TV est quasiment jamais allumée. En ce moment le décodeur ne fonctionne pas mais ca ne dérange personne. J'ai vu via Facebook que l'emission allait changer ainsi que l'équipe. C'est la fin d'une histoire. J'imagine que les mamans qui avaient l'habitude de suivre doivent être déçues.
Comme j'appréciais ce programme TV j'ai eu envie de tester leurs jeux éducatifs. Sur le site Abysmile  vous retrouverez une belle gamme de jeux adaptés à chaque âge et développés avec les professionnels de l'émission. J'ai choisi Mon Kit animaux  pour Soel qui est adapté pour les enfants de 3 à 5 ans. Mais Kéziah aime y jouer également. On peut adapter la difficulté de la plupart des activités du coup il peut jouer seul ou avec son frère.




Le Kit propose 9 activités autour des animaux. Chaque activité permet aux enfants de développer son esprit logique, son esprit de déduction, sa motricité ou encore sa connaissance sur les animaux. Il permet également de faire des découvertes en continuité avec ce qu'il apprend à l'école. Le jeu favoris des garçons  est celui ou il doivent réaliser une tour d'animaux en positionnant chacun leur tour un animal sans faire tomber la tour.

 

Soel invente même les règles de certaines activités , notamment la ronde des animaux. Il préfère faire une file d'animaux sans se soucier des couleurs. Il est surement un petit peu petit pour ce jeu mais il veut absolument les mettre à la file indienne alors je le laisse changer les règles à sa guise.


La texture des animaux est vraiment sympa et les couleurs sont mignonnes et attrayantes. Les activités sont ludiques et le fait qu'il y en ait 9 permet de redécouvrir le jeu et de ne pas s'en lasser. 
L'activité "à chacun sa maison" permet d'approfondir le vocabulaire des plus petits, et de découvrir des animaux encore inconnus. 
Franchement je suis vraiment ravi de ce kit et les garçons aussi. 



Avez vous déjà tester les jeux de la marque Les maternelles ? Vos enfants apprécient-ils ?


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