vendredi 22 janvier 2016
lundi 4 janvier 2016
Gâteau d'anniversaire - Layer Cake d'hiver
Aujourd'hui je partage la recette du gâteau d'anniversaire de Kéziah. Il n'est pas aussi compliqué qu'il en à l'air. En ce qui concerne les ustensiles vous aurez besoin d'un petit moule à gâteau de 16 ou 18 cm. Et d'un couteau à génoise ou d'un couteau à pain assez long.
{ Ingrédients }
Pour les 3 gâteaux:
100g de beurre
300g de chocolat pâtissier
1 verre de lait
6 oeuf
150 g de sucre
180 g de farine
2 sachets de levure chimique
Pour la crème de mascarpone:
500 g de mascarpone
180 de sucre glace
240 ml de crème fraîche 30 % MG